Если мне на сайте нужна всего-лишь одна небольшая страничка, я делаю несколько примитивных шагов: нажимаю на "создать страницу", пишу в ней нужный текст, размещаю картинки и ссылки, если они нужны. Обратите внимание, что создавать нужно именно страницу, а не запись. Потом захожу в консоль Wordpress, выбираю настройки, затем "чтение" и ставлю отметку, чтобы на главной странице сайта публиковались не свежие записи блога, а созданная мной статическая страница. Собственно говоря это всё. Остается лишь добиться нужного вида для сайта. Для этого нужна соответствующая тема оформления и нужно убрать все лишние виджеты из сайдбара. Обычно для одностраничного сайта нужна тема без дополнительных колонок. Но тут зависит от ваших собственных задач. Не рекомендую плагины. Из-за них вы получите ненужную нагрузку на базу.